令和元年10月1日に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律」で「10月」は「食品ロス削減月間」と定められています。
そこで,広く食品ロスの削減に関する理解と関心を深めてもらう契機として,県民の皆様を対象に次のとおり10月1日(木)~10月31日(土)までの間,「食品ロス削減キャンペーン」を実施します。

様々なイベントやお得なキャンペーンを行いますので、詳細は、とくしまの環境のホームページをご覧ください。

また、食品ロス削減エコクッキングに関する動画もぜひご覧ください。

「そうじゃがピザ」余ったそうめんリメイク料理

「ラタトゥイユ」残り物を余熱で調理

食ロス削減クッキング~残り物で簡単ディナー~(クリームパスタ)

食品ロス削減クッキング~残り物で簡単デザート~(ティラミス)

食品ロス削減に向けて、一歩ずつ前進していきましょう!!