※満員！ファクトリー見学！山神果樹薬草園 de サステナブル！

イベント内容

秋のむくっと好奇心！！　　まるごとファクトリー見学！！
見て！知って！体感！　バス de GO!! GO!! 工場見学に向かいます！
山神果樹薬草園では使用する和柑橘すべてを生まれ変わらせて有効活用しています。循環的かつ持続的。
まさにサステナブル！見て！知って！体感！　
タイミングよければミカン狩りも体験できます。

日時　2023.10.29 (日) 12:15-15:30 【受付11:45～】　※借上バスでの移動時間等を含みます。
　　　※行程（予定）　エコみらいとくしまを出発　12:20
　　　　　　　　　　　現地見学は　13:00-14:30　
　　　　　　　　　　　エコみらいとくしまに到着　15:30
場所　エコみらいとくしま　1階会議室 　【 集合・解散 】　
見学先　山神果樹薬草園（佐那河内村下字山神43番地2）
定員 15名　（要申込　先着順）
対象　小学生以上 ～ 一般　（小学生は保護者同伴）
　※参加者にはプチプレゼントあり！

※　果樹園内の見学もありますので、園内を歩きます。少し坂道もあります。
　　雨天の場合は、傘など雨具の準備をお願いします。

「山神果樹薬草園」は佐那河内村にあります。精油やジュースの搾汁充填室、アルコールの発酵室・蒸留設備、ジャムなどの調理室、交流施設を持つ和柑橘の農園です。独自の丸ごと皮削り®製法で、柚子やすだちなどの和柑橘を、外皮、果汁を含む果肉、内皮・袋・繊維質、種子に分け、その特性に合わせて使いきっています。
和柑橘の活用法の研究や、村内外の人との交流、佐那河内村をはじめ徳島県の里山を元気にすることもお仕事です。

搾汁後の柚子やすだちの内皮や袋、繊維質は濃縮シロップ｢柑橘コーディアル｣や｢柑橘リキュール｣の原材料のひとつになります。最終残渣は半熟堆肥化したシイタケ菌床と、荒れた竹林から自分たちで伐り出した竹のパウダーと混ぜて発酵させ、有機菌床堆肥にします。このように山神果樹薬草園ではすべてを生まれ変わらせて有効活用しています。循環的かつ持続的。
まさにサステナブル！見て！知って！体感！
この機会をお見逃しなく！！